COUR SAINT-VINCENT Clos du Prieur 2016 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Cour Saint-vincent Clos Du Prieur 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Eucalyptus, menthol, garrigue, soupçon de chêne et de sous-bois sur fond de fruit mûr, le nez ne manque pas de complexité. Riche et ample, la bouche confirme ce profil typiquement sudiste et y ajoute une structure suffisamment alerte avec un brin de sécheresse dans les tanins qui n'entame nullement le plaisir. Longue finale mentholée. Les amateurs de rouges languedociens ne seront pas déçus.

Scea Cour Saint-vincent : Le vigneron

Bergers, éleveurs, vignerons Cette famille est enracinée dans ce pays languedocien, au nord de Montpellier. L'histoire de la propriété débute au XVIII^es. par le mariage d'un Lozérien avec la fille d'un tonnelier du village. Aujourd'hui, Francis Bouys exploite en bio depuis 2007 un vignoble de 15 ha sur un terroir argilo-calcaire riche en galets.

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Détail du vin Cour Saint-vincent Clos Du Prieur 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cour Saint-vincent Clos Du Prieur 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cour Saint-vincent Clos Du Prieur 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cour Saint-vincent Clos Du Prieur 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cour Saint-vincent Clos Du Prieur 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cour Saint-vincent Clos Du Prieur 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cour Saint-vincent Clos Du Prieur 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Cour Saint-vincent Clos Du Prieur 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2025

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SCEA COUR SAINT-VINCENT

la Fiche du producteur

Appellation :