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COPIN-CAUTEL Vieille Branche 2014 - blanc

Champagne • Champagne
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Copin-cautel Vieille Branche 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Chardonnay (51 %) et pinots (pinot noir 39 %, meunier 10 %) s'équilibrent dans ce brut millésimé qui découvre à l'aération une gamme complexe d'arômes évolués, beurrés, grillés et légèrement réglissés. Les fruits jaunes compotés et confits s'épanouissent dans une bouche crémeuse, ample et longue. Un champagne de repas.

Champagne Copin-cautel : Le vigneron

Philippe Copin a pris en 1996 la suite de trois générations et lancé son champagne en 2010 en associant à son patronyme le nom de jeune fille de son épouse selon la tradition champenoise. Établi dans la vallée de la Marne, il exploite un vignoble de 4 ha, qui comprend quelques parcelles dans la Côte des Blancs, ainsi qu'à Mareuil et à Aÿ. Domaine certifié HVE.

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Détail du vin Copin-cautel Vieille Branche 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Copin-cautel Vieille Branche 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Copin-cautel Vieille Branche 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Copin-cautel Vieille Branche 2014 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Copin-cautel Vieille Branche 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Copin-cautel Vieille Branche 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Copin-cautel Vieille Branche 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Copin-cautel Vieille Branche 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Viandes blanches.

Garde :
2023 - 2026
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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