COLLARD-PICARD Cuvée Prestige - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Collard-picard Cuvée Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

À chaque génération son étiquette au double nom. Caroline Picard et Olivier Collard, héritiers l'un comme l'autre d'une lignée de vignerons, se marient en 1996. La vallée de la Marne rejoindra la Côte des Blancs en un domaine de 12 ha et le champagne s'appellera Collard-Picard. Ces vignerons évitent la fermentation malolactique et vinifient leurs vins en foudre. Ils exportent 30 % de leur production et ont entamé pour leurs grands crus une conversion au bio. Mi-blancs mi-noirs (les deux pinots à parts égales) des années 2005 à 2002, leur cuvée Prestige dévoile un nez intense de fruits mûrs, de kirsch et de pruneau. L'attaque fraîche introduit un palais franc, équilibré et persistant. Un vin à son apogée, à boire maintenant. Issue des années 2006 et 2005, la cuvée Dom. Picard blanc de blancs grand cru (23 à 30 €) est citée pour sa vivacité et ses arômes de pain grillé. (RM)

Détail du vin Collard-picard Cuvée Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Collard-picard Cuvée Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Collard-picard Cuvée Prestige blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Collard-picard Cuvée Prestige blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Collard-picard Cuvée Prestige blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Collard-picard Cuvée Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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