CLOS SAINTE-ODILE 2005 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Clos Sainte-odile 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Régulièrement mentionné dans le Guide, le clos Sainte-Odile est mis en valeur par une importante société de négoce. Il s'étend sur 13 ha d'un seul tenant, dont quatre, aménagés en terrasses, dominent la cité d'Obernai. Le terroir argilo-calcaire, exposé au sud, laisse une empreinte très marquée sur ce riesling: des nuances de fruits confits avec une minéralité appuyée, une bonne structure et de la fraîcheur qui soutiennent la finale. À essayer avec des poissons de rivière ou une cassolette d'escargots. (Sucres résiduels: 4,4 g/l.)

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Détail du vin Clos Sainte-odile 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Sainte-odile 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Sainte-odile 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Sainte-odile 2005 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Sainte-odile 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Sainte-odile 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

STÉ VINICOLE SAINTE-ODILE

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling