CLOS ORNASCA 2019 - rosé

Corse • Ajaccio

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Clos Ornasca 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce rosé il-de-perdrix porte la marque du sciaccarellu dans son nez salin, complexe et élégant, mariant framboise et notes épicées, puis dans sa bouche subtile, minérale et acidulée, où l'on retrouve la complexité de l'olfaction. Une dégustatrice le verrait bien avec une salade de fruits de mer aux petits légumes.

Earl Clos Ornasca : Le vigneron

Un petit domaine adossé à la montagne, à quelques kilomètres de la mer 13 ha d'un seul tenant, sur un sol granitique. Il est conduit depuis 2002 par Jean-Antoine Manenti et Laetitia Tola, fille du fondateur Vincent Tola. Après des années d'agriculture très raisonnée, les vignerons ont engagé la conversion bio (certification prévue en 2020). Un domaine qui s'affirme d'année en année.

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Détail du vin Clos Ornasca 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Ornasca 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Ornasca 2019 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Ornasca 2019 rosé ont-elles été produites ? 14 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Ornasca 2019 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Ornasca 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Ornasca 2019 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Garde :

2020 - 2021

Production :

14 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

EARL CLOS ORNASCA

la Fiche du producteur

Appellation :