CLOS DU PÈRE CLÉMENT Visan Cuvée Père Clément 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Clos Du Père Clément Visan Cuvée Père Clément 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un élevage en fût de chêne de six mois a permis de parfaitement arrondir les angles de cette remarquable cuvée née sur d'anciennes terres des papes d'Avignon. Un vin à la robe sombre, au nez de fruits rouges confits et de cuir, accompagnés de subtiles notes de sous-bois. Quant à la bouche, elle enchante par sa rondeur, ses tanins soyeux et par sa longue finale réglissée. Un ensemble gracieux.

Scea Clos Du Père Clément : Le vigneron

Situé à proximité de la chapelle Notre-Dame-des-Vignes (XVIes.), ce domaine créé en 1978 doit son nom au grand-père de Jean-Paul Depeyre, ce dernier aux commandes depuis 2000. Le vignoble (35 ha) est en bio depuis la vendange 2015.

Détail du vin Clos Du Père Clément Visan Cuvée Père Clément 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Du Père Clément Visan Cuvée Père Clément 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Du Père Clément Visan Cuvée Père Clément 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Du Père Clément Visan Cuvée Père Clément 2015 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Du Père Clément Visan Cuvée Père Clément 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Du Père Clément Visan Cuvée Père Clément 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Du Père Clément Visan Cuvée Père Clément 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Du Père Clément Visan Cuvée Père Clément 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf-carotte.

Garde :
2018 - 2023
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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