CLOS DOMINIQUE Élevé en fût de chêne 2008 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Clos Dominique élevé En Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Conduit par la famille Clemenceau depuis trois générations, ce domaine de 45 ha présente un pur merlot né sur sol limono-argileux. Un peu de patience sera nécessaire pour apprécier ce vin à son apogée, sans être déstabilisé par sa puissance ni par ses accents boisés. En effet, il en a à revendre: ses arômes de cerise à l'eau-de-vie sont enveloppés de nuances de tabac; des tanins riches et concentrés soutiennent son palais ample, gras et chaleureux, dominé par des accents torréfiés. Une bouteille à ouvrir dans quelques années sur un rôti de sanglier.

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Détail du vin Clos Dominique élevé En Fût De Chêne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Dominique élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Dominique élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Dominique élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Dominique élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Dominique élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

GFA CLEMENCEAU PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur