Clos Des Batuts 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
au nez, des parfums généreux de fruits noirs confiturés, d'épices (poivre) et quelques notes de sous-bois. Gourmand et aromatique à l'attaque, le palais est soutenu par des tanins dénués d'agressivité et par une fraîcheur qui tonifie la finale.
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Détails du vin
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Le Clos Des Batuts 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : truffe au chocolat noir.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 90 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. LA REYNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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au nez, des parfums généreux de fruits noirs confiturés, d'épices (poivre) et quelques notes de sous-bois. Gourmand et aromatique à l'attaque, le palais est soutenu par des tanins dénués d'agressivité et par une fraîcheur qui tonifie la finale.
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Propriété de la famille Vidal depuis les années 1960, le Clos des Batuts a été repris par la troisième génération, décidée à relancer la marque. Les dégustateurs ont apprécié le 2011, élevé seize mois en cuve, où une pointe de merlot accompagne le malbec. Ce vin bien construit s'ouvre sur des notes intenses de cassis et de mûre. Il affiche un bon équilibre et bénéficie d'une plaisante fraîcheur. Un cahors gourmand à déguster sans attendre sur un plat du terroir, comme un coq au vin de… Cahors.
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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