CLOS DES AUGUSTINS Pic Saint-Loup Sourire d'Odile 2009 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Clos Des Augustins Pic Saint-loup Sourire D'odile 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Toutes les cuvées du domaine portent le nom d'un membre de la famille; ici, c'est la grand-mère de Frédéric Mézy qui est à l'honneur et donne le sourire aux dégustateurs du Guide avec ce vin à dominante très nette de syrah. La robe est sombre et profonde. Les quinze mois de barrique marquent le nez comme la bouche de ses senteurs intenses de moka et de vanille. Mais le vin se révèle suffisamment puissant, opulent et solidement structuré pour le ""digérer"". Après quatre ou cinq ans de cave, viandes mijotées en sauce et petit gibier à plume seront les bienvenus. À noter: le domaine est en cours de conversion à la biodynamie depuis 2008."

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Détail du vin Clos Des Augustins Pic Saint-loup Sourire D'odile 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Des Augustins Pic Saint-loup Sourire D'odile 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Des Augustins Pic Saint-loup Sourire D'odile 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Des Augustins Pic Saint-loup Sourire D'odile 2009 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Des Augustins Pic Saint-loup Sourire D'odile 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Des Augustins Pic Saint-loup Sourire D'odile 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CLOS DES AUGUSTINS

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc