CLOS DEL REY Le Sabina 2021 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

coup de cœur

Clos Del Rey Le Sabina 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Robe intense et profonde aux jolis reflets violines, nez non moins intense de fruits rouges mûrs, de cerise notamment, avec un côté légèrement confituré, l'approche est séduisante. La suite achève de convaincre : la bouche, ample, franche et fraîche, dotée de tanins soyeux et bien enrobés, profile un maury tout en volupté, délicat, à déguster sur une viande maturée grillée.

Clos Del Rey : Le vigneron

Domaine créé en 2001 par Jacques Montagné. Aujourd'hui, Julien, qui a pris le relais en 2010, travaille une douzaine d'hectares au milieu de 300 ha de garrigue aux senteurs de thym et de romarin. À 300 m d'altitude, ses parcelles sont les plus hautes du cru Maury, au pied du château cathare de Quéribus.

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Détail du vin Clos Del Rey Le Sabina 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Del Rey Le Sabina 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Del Rey Le Sabina 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Del Rey Le Sabina 2021 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Del Rey Le Sabina 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Del Rey Le Sabina 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Del Rey Le Sabina 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Del Rey Le Sabina 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2024 - 2030
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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