CLOS DE LA COULÉE DE SERRANT 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Savennières-coulée-de-serrant

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Clos De La Coulée De Serrant 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Depuis la plantation du vignoble au XII^es. par les cisterciens, la Coulée de Serrant a toujours porté des ceps et a joui d'une grande réputation dès le Moyen Âge: Louis XI prisait ses vins. Le site fut aussi le cadre d'un épisode décisif de la guerre qui vit en 1214 la défaite des armées de Jean sans Terre contre les troupes du roi de France. En forte pente vers la Loire, le vignoble interdit toute mécanisation. Une contrainte qui ne dérange pas Nicolas Joly, qui le conduit en biodynamie. La coulée-de-serrant donne des vins de garde. C'est bien le cas de ce 2005 aux étincelants reflets or. Pour l'heure, il exprime surtout la puissance de l'alcool. En bouche, il est dominé par des notes de fruits macérés (prune). Oubliez-le quelques années en cave et il dévoilera alors toute la lumière et la chaleur des étés ensoleillés sur les bords de la Loire.

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Détail du vin Clos De La Coulée De Serrant 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De La Coulée De Serrant 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De La Coulée De Serrant 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De La Coulée De Serrant 2005 blanc ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De La Coulée De Serrant 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De La Coulée De Serrant 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FAMILLE JOLY

la Fiche du producteur

Appellation :

Savennières-coulée-de-serrant