CLOS DE LA COULEE-DE-SERRANT 2002 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Savennières-coulée-de-serrant

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Clos De La Coulee-de-serrant 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Loué par les rois, de Louis XI à Louis XIV, puis par le prince des gastronomes, Curnonsky, ce vin doré, né de pentes escarpées plantées au XII^es. par les Cisterciens, jouit d'une renommée mondiale depuis que le pape de la biodynamie a pris en main sa destinée. Ce militant d'une agriculture biologique radicale rattache son combat pour la vie du sol, mis à mal par les pollutions, à la défense de l'appellation et du terroir. Ce millésime 2002 donne pleinement raison à Curnonsky qui rangeait la coulée-de-serrant au nombre des plus grands vins de France. Jaune pâle aux légers reflets or, il libère des arômes complexes rappelant l'orange, la noix, les fruits mûrs. En bouche, il est frais, minéral, délicat. Cette cuvée de Nicolas Joly rappelle qu'un grand vin est fait de multiples sensations se combinant à l'infini. Une bouteille exceptionnelle.

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Détail du vin Clos De La Coulee-de-serrant 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De La Coulee-de-serrant 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De La Coulee-de-serrant 2002 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De La Coulee-de-serrant 2002 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De La Coulee-de-serrant 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De La Coulee-de-serrant 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FAMILLE JOLY

la Fiche du producteur

Appellation :

Savennières-coulée-de-serrant