CLOS D'YVIGNE Le Rouge et le Noir 2002 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Clos D'yvigne Le Rouge Et Le Noir 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

En 1990, Patricia Atkinson s'installe en Dordogne, dans une petite propriété viticole. Elle a tout à apprendre, du français à la conduite du tracteur en passant par le travail de la vigne et la vinification! Elle parvient en dix ans à se faire un nom, en France et bien sûr dans son pays. Quatre coups de coeur en saussignac ont consacré son savoir-faire en liquoreux. Voici le Clos d'Yvigne en côtes-de-bergerac. D'un rouge violacé intense, ce vin exprime d'abord au nez les senteurs toastées et vanillées de la barrique, avant de libérer à l'agitation des nuances de pruneau. Tout en souplesse, l'attaque est, elle aussi, marquée par des arômes de vanille qui masquent encore un peu le fruit. Ensuite, la structure apparaît plus ferme, bien que les tanins commencent à s'arrondir. La finale renoue avec le pruneau, accompagné de notes de fruits noirs et de réglisse. Un vin bien fait, pour l'heure dominé par le bois: on le laissera vieillir un an ou deux.

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Détail du vin Clos D'yvigne Le Rouge Et Le Noir 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos D'yvigne Le Rouge Et Le Noir 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos D'yvigne Le Rouge Et Le Noir 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos D'yvigne Le Rouge Et Le Noir 2002 rouge ont-elles été produites ? 21 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos D'yvigne Le Rouge Et Le Noir 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos D'yvigne Le Rouge Et Le Noir 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

21 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

SCEA CLOS D'YVIGNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bergerac