CLOS CHATART Mise tardive 2006 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Clos Chatart Mise Tardive 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Créé en 1730 par l’entomologiste Barthélémy Chatart, ce mas à l’écart du village est situé dans la vallée sauvage de la Ballaury où «s’accrochent» oliviers sauvages, quelques cactus, figuiers de barbarie et, avec courage, des plants de grenache noir. Ces derniers donnent naissance à ce 2006 qui a attendu un peu avant la mise en bouteille, une «mise tardive» qui a permis aux fruits frais de prendre des accents plus confiturés de pruneau et de figue, agrémentés de notes maltées et de sous-bois, aux tanins de s’arrondir et à la robe grenat de se nuancer de reflets tuilés. Une belle fraîcheur tonifie l’ensemble et apporte l’équilibre. Prêt à boire sur un foie gras ou un fromage bleu.

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Détail du vin Clos Chatart Mise Tardive 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Chatart Mise Tardive 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Chatart Mise Tardive 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Chatart Mise Tardive 2006 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Chatart Mise Tardive 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Chatart Mise Tardive 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CHATART

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls