CLOS CHATART 1995 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Clos Chatart 1995 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Le nom francisé de ce vieux mas aux murs de schiste bleu vient de l'entomologiste catalan Barthélemy Xatard, propriétaire de ce manoir agreste, édifice rare dans la vallée viticole sauvage de la Baillaury. La judicieuse complémentarité de l'élevage en cuve et en foudre donne ce vin à la robe au tuilé soutenu, et ce mariage de fruits (cerise confiturée, mûre et figue) avec le cacao, le moka et un soupçon de fruits secs. Un plaisir qui peut encore attendre, à savourer sur chocolat ou dessert aux fruits.

Vins de Banyuls

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Détail du vin Clos Chatart 1995 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Chatart 1995 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Chatart 1995 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Chatart 1995 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Chatart 1995 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Chatart 1995 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

JACQUES LAVERRIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls