CLOS CAVENAC Grand Cros 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Clos Cavenac Grand Cros 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cet assemblage complexe de merlot, cabernets, malbec et syrah dévoile un nez plutôt floral avec des notes de violette qui composent harmonieusement avec les fruits noirs et la vanille. Le palais s'ouvre sur des arômes généreux de pruneau et de boisé chocolaté (vingt-deux mois de fût) et s'adosse à des tanins soyeux. Un vin structuré en douceur et bien équilibré.

Clos Cavenac : Le vigneron

Emmanuelle Piovesan a repris le domaine familial en 2004. Elle a fait le choix de l'agriculture biologique (certifiée depuis le millésime 2012) pour la conduite de ses 11 ha de vignes.

Détail du vin Clos Cavenac Grand Cros 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Cavenac Grand Cros 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Cavenac Grand Cros 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Cavenac Grand Cros 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Cavenac Grand Cros 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Cavenac Grand Cros 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Cavenac Grand Cros 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : viandes grillées.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-marmandais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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