CLÉMENT KLUR 2015 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Clément Klur 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Or pâle brillant, ce pinot gris vinifié en sec apparaît encore fermé au nez, laissant poindre quelques notes miellées, de légers effluves boisés témoignant d'une vinification en barrique (de réemploi). Très structuré et long mais un peu austère, il dévoile une grande matière qui doit encore s'épanouir. (Sucres résiduels : 4,5 g/l.)

Clément Klur : Le vigneron

Les Klur sont vignerons depuis le XVII^es., mais c'est en 1999 que Clément Klur a créé le domaine, qui couvre 7 ha autour de Katzenthal, village enserré dans un vallon près de Colmar. Ici, tout est bio et « écolo » : la conduite de la vigne (biodynamie), la cave ronde, la vinification et jusqu'aux logements de vacances. Sur place, un bistrot à la belle saison et des ateliers variés.

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Détail du vin Clément Klur 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clément Klur 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clément Klur 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clément Klur 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clément Klur 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clément Klur 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clément Klur 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Clément Klur 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte à la viande.

Garde :

2017 - 2022

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

CLÉMENT KLUR

la Fiche du producteur