CLAUDE LEMAIRE Tradition Élevé en fût de chêne - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin remarquable

Claude Lemaire Tradition élevé En Fût De Chêne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Louis Lemaire, dès les années 1920, puis Claude, et aujourd'hui Patrice, ce dernier représentant la troisième génération de récoltants-manipulants. Il est installé à Boursault, sur la rive gauche de la Marne, et commercialise ses bouteilles sous son nom ou sous celui de son père (comme pour les trois cuvées retenues). Issue du seul chardonnay, celle-ci a connu le bois. Assez pâle, elle brille par son nez complexe d'agrumes, de fruits exotiques et de beurre, avant de séduire par sa présence au palais. Après une attaque vive, elle déploie une matière riche, équilibrée et persistante. Le brut Tradition (11 à 15 € ; 18 000 b.) assemble 60 % des deux pinots au chardonnay ; gourmand et frais, il trouvera sa place dès l'apéritif ; il obtient une étoile, tout comme la Grande Réserve Vieilles Vignes (3 000 b.). Ce pur meunier partiellement vinifié en fût (15 %) offre un nez puissant et complexe sur la pomme au four et le pain grillé. Sa bouche vineuse appelle volaille ou plats en sauce. (RM)

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Détail du vin Claude Lemaire Tradition élevé En Fût De Chêne blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Claude Lemaire Tradition élevé En Fût De Chêne blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Claude Lemaire Tradition élevé En Fût De Chêne blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Claude Lemaire Tradition élevé En Fût De Chêne blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Claude Lemaire Tradition élevé En Fût De Chêne blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Claude Lemaire Tradition élevé En Fût De Chêne blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CLAUDE LEMAIRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne