CHRISTOPHE VIOLOT-GUILLEMARD Sous le Château 2004 - rouge

Bourgogne • Saint-romain

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Christophe Violot-guillemard Sous Le Château 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ce climat fait le malheur des archéologues qui aimeraient (ils sont actifs à Saint-Romain) y voir un peu plus clair dans le sous-sol... On ne va pas arracher la vigne pour leur faire plaisir, même si l'on respecte leur travail. Il y a donc beaucoup de passé sous cette bouteille. Belle robe de pinot. Kirsch, cerise à l'eau-de-vie, ses senteurs ne nous surprennent pas. Les tanins ne s'en laissent pas conter. L'équilibre se réalise cependant, pour une consommation fin 2007 par exemple. Jouez l'anguille, la lotte: ce rouge en leur présence ne fera pas la fine bouche.

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Détail du vin Christophe Violot-guillemard Sous Le Château 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Violot-guillemard Sous Le Château 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Violot-guillemard Sous Le Château 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Violot-guillemard Sous Le Château 2004 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Violot-guillemard Sous Le Château 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Violot-guillemard Sous Le Château 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 15 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 15 °C

Producteur :

CHRISTOPHE VIOLOT-GUILLEMARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-romain