CHRISTOPHE MICHEL Brut 63 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin cité

Christophe Michel Brut 63 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Brut 63 ? Le nom de la cuvée évoque les 63 parcelles que compte l'exploitation. Elle assemble deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay et n'a pas fait sa fermentation malolactique. Avec sa palette beurrée et briochée qui s'enrichit en bouche de notes de praline et de pâtisserie, c'est un champagne généreux.

Christophe Michel : Le vigneron

Trois générations se sont succédé sur cette exploitation entièrement située sur la commune de Verzy, commune de la Montagne de Reims classée en grand cru, bien connue aussi pour sa forêt de hêtre tortillards, les faux. Aux commandes depuis 1994, Christophe Michel cultive 6 ha de vignes répartis en 63 parcelles.

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Détail du vin Christophe Michel Brut 63 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Michel Brut 63 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Michel Brut 63 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Michel Brut 63 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Michel Brut 63 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Christophe Michel Brut 63 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilletés de saumon.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHRISTOPHE MICHEL

la Fiche du producteur

Appellation :