CHRISTOPHE BUISSON 2012 - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Christophe Buisson 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez, plutôt timide, évoque les fleurs et les fruits blancs à l'aération. Un côté floral auquel fait écho une bouche boisée avec mesure, souple et fraîche, quoique plus chaleureuse en finale.

Sarl Christophe Buisson : Le vigneron

Plutôt que maçon, comme son père, Christophe Buisson a choisi d'être vigneron. D'abord courtier, il crée son domaine à Saint-Romain en 1996 : 7 ha (en bio) complétés en 2007 par une petite activité de négoce, avec des vins souvent en vue en saint-romain et en auxey-duresses. En 2015, le domaine a fusionné avec le négoce Alex Gambal pour devenir le domaine Gambal Buisson, Christophe conservant un rôle de consultant et se consacrant désormais au développement de la partie négoce.

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Détail du vin Christophe Buisson 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Buisson 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Buisson 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Buisson 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Buisson 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Christophe Buisson 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Buisson 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Christophe Buisson 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de saint-pierre.

Garde :

2016 - 2019

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SARL CHRISTOPHE BUISSON

la Fiche du producteur