CHRISTOPHE BUISSON 2010 - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Christophe Buisson 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

111,15 ha, c'est la superficie plantée en appellation communale à Puligny. On trouve même 1,26 ha de pinot noir dans ce pays de chardonnay, essentiellement dans le hameau de Blagny. Pour élaborer ce vin, Christophe Buisson a vendangé une parcelle de 20 ares, cultivés en bio (la certification du vignoble sera effective sur le millésime 2012). Ce 2010 couleur or aux reflets argentés livre un bouquet expressif et complexe, oscillant entre minéralité, notes d'amande et de pamplemousse. La bouche se montre vive et tendue dès l'attaque, une sensation de fraîcheur qui persiste jusqu'en finale, accompagnée de légères nuances boisées. Un vin tonique, à déguster au cours des deux prochaines années sur une aumônière de poisson.

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Détail du vin Christophe Buisson 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Buisson 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Buisson 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Buisson 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 150 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Buisson 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Buisson 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 150 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SARL CHRISTOPHE BUISSON

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet