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Installé sur les hauteurs de Saint-Romain depuis 1996, Christophe Buisson est un fidèle du Guide. Les lecteurs se rappelleront notamment son coup de coeur en auxey-duresses rouge pour le millésime 2005. Ici, un 2009 de très belle facture, drapé dans une robe carminée, dont le nez discret s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges stimulés par des nuances poivrées. Souple et frais en attaque, le palais se révèle fin et friand, soutenu par des tanins élégants et par une finale tendue. À déguster dans deux ou trois ans sur une pintade aux girolles.

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Détail du vin Christophe Buisson 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Buisson 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Buisson 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Christophe Buisson 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Buisson 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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