CHÂTEAU SOLEIL 2005 - rouge

Bordelais • Puisseguin-saint-émilion

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Soleil 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ce cru d'une vingtaine d'hectares, dans la même famille depuis 1799, a été racheté en 2005 par un groupe d'investisseurs réunis autour de Stephan von Neipperg, bien connu à Saint-Émilion. Soleil? C'est le patronyme des anciens propriétaires, et il sonne bien. Les acquéreurs du cru l'ont conservé. Ils se sont lancés en revanche dans un vaste programme d'agrandissement et de modernisation des bâtiments d'exploitation. Ce Soleil brille... de reflets pourpres; les arômes de fruits noirs très mûrs sont enrobés par un boisé de qualité (dix-huit mois de fût). Puissant et présent en bouche, ce vin est soutenu par des tanins déjà élégants mais encore fermes, qui demandent deux à six ans pour s'assouplir. Promesse de Soleil 2005 (8 à 11 €), le second vin, est cité pour son fruité et pour sa structure équilibrée. On pourra l'apprécier plus jeune.

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Détail du vin Château Soleil 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Soleil 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Soleil 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Soleil 2005 rouge ont-elles été produites ? 52 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Soleil 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Soleil 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

52 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. CROIX DU RIVAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Puisseguin-saint-émilion