CHÂTEAU QUEYRET-POUILLAC Réserve particulière 2011 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Queyret-pouillac Réserve Particulière 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

L'assemblage de cette cuvée privilégie les cabernets (60 %, franc et sauvignon). Le nez, complexe, mêle les fruits noirs à des notes empyreumatiques (café grillé) et poivrées. Ronde à l'attaque, la bouche offre un beau volume, du gras et de la densité. Ses tanins serrés et fermes lui confèrent un côté encore un peu sévère en finale, tout en garantissant une bonne garde.

Scea Queyret-pouillac : Le vigneron

Domaine fondé en 1783 dans l'Entre-deux-Mers, sur la rive gauche de la Dordogne, exploité depuis 2001 par Ludovic Leherle, qui tire de ses 50ha de vignes des appellations régionales et de l'entre-deux-mers.

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Détail du vin Château Queyret-pouillac Réserve Particulière 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Queyret-pouillac Réserve Particulière 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Queyret-pouillac Réserve Particulière 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Queyret-pouillac Réserve Particulière 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Queyret-pouillac Réserve Particulière 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Queyret-pouillac Réserve Particulière 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Queyret-pouillac Réserve Particulière 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Queyret-pouillac Réserve Particulière 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :

2016 - 2020

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

SCEA QUEYRET-POUILLAC

la Fiche du producteur