CHÂTEAU PECH-REDON La Clape L'Épervier 2010 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Pech-redon La Clape L'épervier 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Une route sinueuse mène au point culminant du massif de La Clape, le Coffre de Pech-Redon, qui donne son nom au domaine: un petit paradis au sein de ce parc naturel, site classé. Ce 2010 aux reflets violacés de jeunesse mêle dans des proportions similaires grenache, syrah, carignan et mourvèdre. Le nez n'est pas sans évoquer le terroir, avec ses notes balsamiques et ses senteurs de laurier. On apprécie son gras, sa délicate sucrosité et la finesse de ses tanins serrés dans une bouche encore fougueuse, qui aura besoin de temps pour se fondre. Dans trois à cinq ans, cette bouteille accompagnera volontiers une viande en sauce.

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Détail du vin Château Pech-redon La Clape L'épervier 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pech-redon La Clape L'épervier 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pech-redon La Clape L'épervier 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Pech-redon La Clape L'épervier 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pech-redon La Clape L'épervier 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CHÂTEAU PECH-REDON

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc