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CHÂTEAU MOULIN LA BERGÈRE 2007 - rouge

Bordelais • Saint-georges-saint-émilion
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château Moulin La Bergère 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installés en Libournais en 1998, Camille Benoist et son père André affirment travailler avec leur "bon sens paysan", se remettant constamment en question pour progresser. Le jury, qui déguste à l'aveugle et ne lit pas les "professions de foi", a régulièrement sélectionné les derniers millésimes de ce cru. Y compris ce 2007, assemblage classique de merlot (70 %) et de cabernet franc. Le bouquet de fruits à l'eau-de-vie et de truffe, assorti d'un léger boisé, retient l'attention. Le palais vineux, ample, assez long, évolue avec fraîcheur sur des tanins délicats: une bouteille déjà agréable, à apprécier sur une grillade dans les trois ans à venir.
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Détail du vin Château Moulin La Bergère 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Moulin La Bergère 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Moulin La Bergère 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Moulin La Bergère 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Moulin La Bergère 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-georges-saint-émilion
la Fiche appellation

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