CHÂTEAU LACAPELLE CABANAC Malbec XL 2010 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Lacapelle Cabanac Malbec Xl 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Thierry Simon et Philippe Vérax, qui ont repris en 2001 ce domaine situé au cœur du Causse, ont une démarche exigeante : certification biologique, vieilles vignes, terroir argilo-calcaire, longs élevages en fût. Cité dans l'édition 2013 du Guide, ce Malbec XL obtient cette année une étoile. La robe profonde est presque noire, de belle intensité. Les vingt-six mois d'élevage en fût marquent le nez de leurs arômes vanillés, réglissés et torréfiés, qui se marient aux parfums de fruits rouges et de cassis bien mûrs. En bouche, les tanins denses soutiennent une matière ronde et équilibrée. Un cahors généreux, que l'on attendra trois à cinq ans avant de le savourer sur une côte de bœuf.

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Détail du vin Château Lacapelle Cabanac Malbec Xl 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lacapelle Cabanac Malbec Xl 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lacapelle Cabanac Malbec Xl 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Lacapelle Cabanac Malbec Xl 2010 rouge ont-elles été produites ? 9 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Lacapelle Cabanac Malbec Xl 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lacapelle Cabanac Malbec Xl 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

9 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. DE LACAPELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors