CHÂTEAU LACAPELLE CABANAC Cuvée Prestige 2003 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Lacapelle Cabanac Cuvée Prestige 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Plantées sur un causse argilo-calcaire, les vignes de Thierry Simon et Philippe Vérax sont cultivées depuis 2002 en agriculture biologique. Elles ont produit cette cuvée de malbec complété de merlot (15 %), élevée quatorze mois dans le bois. Le résultat? Ce vin à la robe sombre et au bouquet complexe de fruits confits et de pruneau, agrémenté de notes torréfiées. Le kirsch se mêle au toasté et à la réglisse dans une bouche remarquablement fondue. À servir maintenant, ou dans quelques années pour un supplément d'harmonie.

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Détail du vin Château Lacapelle Cabanac Cuvée Prestige 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lacapelle Cabanac Cuvée Prestige 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lacapelle Cabanac Cuvée Prestige 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Lacapelle Cabanac Cuvée Prestige 2003 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Lacapelle Cabanac Cuvée Prestige 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lacapelle Cabanac Cuvée Prestige 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. DE LACAPELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors