CHÂTEAU LA GINESTE Secrets de la Gineste 2009 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château La Gineste Secrets De La Gineste 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Dix ans après avoir acquis ce château – 13 ha de vignes autour d'un petit manoir flanqué de son pigeonnier –, la famille Dega s'engage dans la conversion du domaine à l'agriculture biologique. Secrets de la Gineste? Les jurés ont scruté sa robe noire pour les percer et vous les divulguer, une fois de plus. Le nez intense et complexe de cassis, de réglisse, de vanille et d'épices révèle une bonne maîtrise de l'élevage (dix-huit mois de fût). La bouche ample à l'attaque, structurée, équilibrée et longue, la finale mentholée à la fois suave et fraîche complètent le portrait d'un vin gourmand, qui se bonifiera au cours des deux prochaines années. Le Grand Secret de la Gineste 2009 (15 à 20 €; 3 000 b.) tire d'un élevage prolongé en barrique (vingt-quatre mois) son boisé vanillé et sa riche matière, laquelle sera plus expansive dans trois ans. Même note."

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Détail du vin Château La Gineste Secrets De La Gineste 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Gineste Secrets De La Gineste 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Gineste Secrets De La Gineste 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Gineste Secrets De La Gineste 2009 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Gineste Secrets De La Gineste 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Gineste Secrets De La Gineste 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA DES VIGNOBLES DEGA

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors