CHÂTEAU LA BORIE 2011 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château La Borie 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Pas de certification bio pour ce domaine, ancienne propriété des princes d'Orange, mais une conduite très raisonnée qui s'y apparente. Pas de fût de chêne non plus, le fruité étant privilégié. Ce 2011 à dominante de syrah (55 %) et de grenache (40 %), avec un soupçon de mourvèdre en complément, est dans le ton. Si le premier nez est assez fermé, l'aération dévoile de jolies notes de fruits rouges mûrs. La bouche suit la même ligne et séduit par sa rondeur et ses tanins fins. Un vin gourmand à découvrir dans sa jeunesse, sur un confit de canard par exemple.

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Détail du vin Château La Borie 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Borie 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Borie 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Borie 2011 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Borie 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Borie 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

MARGNAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages