Château La Bastide 2004 rouge :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Entre Lézignan-Corbières et la vallée de l'Aude, cette bastide restaurée avec soin campe sa silhouette d'une sobriété toute classique. Elle s'entoure d'un vaste domaine (95 ha) qui, repris en 1989 par Guilhem Durand, a bénéficié ces dernières années d'efforts de restructuration. Le résultat? De nombreuses sélections dans le Guide. Cette cuvée aux reflets grenat, pour être légère en couleur, n'en est pas moins fort séduisante. Friande au nez, sur les fruits frais, elle est équilibrée, ronde, et persiste longuement sur des notes de garrigue. Un vin moderne, bien pensé et prometteur. L'Optimée rouge 2004 (8 à 11 €) est boisée et, plus encore que la précédente, marquée par la syrah, le cépage à la mode très prisé ici (80 % de l'assemblage, complété par le grenache). Sa robe soutenue, aux reflets orangés d'évolution, son nez puissant de groseille, sa bouche vive, charpentée et élégante, sa longueur lui valent aussi une étoile.
Détail du vin
Château La Bastide 2004 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Bastide 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Château La Bastide 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi.
Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Château La Bastide 2004 rouge ont-elles été produites ?
100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Château La Bastide 2004 rouge ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Bastide 2004 rouge ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.
Production :
100 000 bouteilles
COMMENTAIRE