CHÂTEAU L'ETOILE Vin jaune 1997 - blanc

Jura • L'Étoile

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château L'etoile Vin Jaune 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Si ce vin jaune brille comme une étoile par sa robe, il est tout en discrétion au nez jusqu'à ce que l'aération vienne mettre au jour de belles notes de noix. Point de puissance en bouche non plus, juste une longueur qui se perd dans les caudalies. Il faut impérativement l'attendre. La force n'est pas son atout, mais il a une capacité de séduction par la finesse qui est unanimement saluée. LaCuvée des ceps d'or 2002 (8 à 11 €) est également remarquable. Le nez est plutôt sur l'amande et le fruit sec. Très typée l'étoile, la bouche est à la fois massive et équilibrée. Le minéral côtoie la noisette dans une structure franche qui affiche une réelle présence.

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Détail du vin Château L'etoile Vin Jaune 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'etoile Vin Jaune 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'etoile Vin Jaune 1997 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'etoile Vin Jaune 1997 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'etoile Vin Jaune 1997 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'etoile Vin Jaune 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C 16 à 18 °C

Producteur :

CH. DE L' ÉTOILE

la Fiche du producteur

Appellation :

L'Étoile