CHÂTEAU L'ETOILE Cuvée des Ceps d'or 2001 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Château L'etoile Cuvée Des Ceps D'or 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

La Cuvée des Ceps d'or est toujours au rendez-vous du Guide depuis de nombreuses années. Elle n'est constituée que de chardonnay provenant de vignes d'une quarantaine d'années. La robe est jaune pâle, brillante et limpide. C'est la pomme bien mûre qui domine au nez, avec quelques nuances de noix. Cette même gamme aromatique se développe dans une bouche structurée, équilibrée et persistante. Un vin classique pour l'apéritif ou le poisson. Très réussi aussi, le vin jaune 1996 (23 à 30 €) se montre puissant au nez et vif en bouche. Comme tout bon jaune, il devra attendre un minimum de trois ans, sachant qu'il sera mieux encore dans dix à quinze ans. Un dégustateur affirme même que dans cinquante ans, il aura toujours bon pied, bon oeil. De l'intérêt d'être, très jeune, amateur de vins jaunes!

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Détail du vin Château L'etoile Cuvée Des Ceps D'or 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'etoile Cuvée Des Ceps D'or 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'etoile Cuvée Des Ceps D'or 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'etoile Cuvée Des Ceps D'or 2001 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'etoile Cuvée Des Ceps D'or 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'etoile Cuvée Des Ceps D'or 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
L'Étoile
la Fiche appellation

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