CHÂTEAU JOUCLARY Cuvée Guilhaume de Jouclary 2010 - rouge

Languedoc • Cabardès

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Château Jouclary Cuvée Guilhaume De Jouclary 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La cuvée reine de ce domaine de 60 ha, fondé au XVI^es. par un consul de la proche cité de Carcassonne, qui a légué son nom à la propriété. Elle naît d'une sélection des meilleures vignes de la famille Gianesini : du merlot et de la syrah à égalité, complétés par 10 % de grenache. La plupart des cinq coups de cœur attribués à des cuvées de l'exploitation ont couronné des Guilhaume de Jouclary. Le 2010 obtient la note maximale. Son attrayante robe rubis montre de légers reflets d'évolution. L'élevage sous bois apporte au nez de la complexité, des notes épicées alliées au fruité du raisin. On retrouve ce boisé élégant dans une bouche d'un rare équilibre, à la longue finale fraîche. Un vin de garde que l'on pourra aussi déguster bientôt sur des viandes rouges grillées ou rôties.

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Détail du vin Château Jouclary Cuvée Guilhaume De Jouclary 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Jouclary Cuvée Guilhaume De Jouclary 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Jouclary Cuvée Guilhaume De Jouclary 2010 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Jouclary Cuvée Guilhaume De Jouclary 2010 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Jouclary Cuvée Guilhaume De Jouclary 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Jouclary Cuvée Guilhaume De Jouclary 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. JOUCLARY

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabardès