CHÂTEAU JEAN FAURE 2008 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Château Jean Faure 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

En 2004, Olivier Decelle, ancien dirigeant des surgelés Picard, a porté son dévolu sur cet important vignoble implanté au nord-ouest de Saint-Émilion. Comme chez certains de ses prestigieux voisins, le cabernet franc est très présent dans l'encépagement. Il en résulte un vin de couleur vive, au nez joliment fruité et finement boisé. La mise en bouche est fraîche et fruitée, la chair soutenue par de bons tanins et un «boisé intelligent», selon un dégustateur, c'est-à-dire sans excès, sur des notes de vanille et de cannelle. Ce vin devrait évoluer en finesse; on pourra commencer à le servir d'ici un an ou deux sur un tournedos accompagné de cèpes et d'une purée de châtaignes.

Vins de Saint-émilion grand cru

Achetez vos vins de Saint-émilion grand cru en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Jean Faure 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Jean Faure 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Jean Faure 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Jean Faure 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Jean Faure 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

OLIVIER DECELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru