CHÂTEAU HAUT-MONGEAT Isabelle 2007 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Château Haut-mongeat Isabelle 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Dans la même famille depuis plusieurs générations, la propriété est aujourd'hui conduite par Bernard et Isabelle Bouchon, un père et sa fille qui travaillent en étroite collaboration. Ceux-ci s'orientent progressivement vers une démarche bio, notamment sur la petite parcelle de merlot à l'origine de cette cuvée. Si l'élevage de dix-huit mois en fût a marqué le nez de ses arômes torréfiés, quelques notes de fruits confiturés se font jour dans un palais charnu, puissant et structuré. On laissera le temps faire son oeuvre pour fondre cet ensemble, à réserver aux amateurs de vins boisés.

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Détail du vin Château Haut-mongeat Isabelle 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-mongeat Isabelle 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-mongeat Isabelle 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-mongeat Isabelle 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-mongeat Isabelle 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-mongeat Isabelle 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

BOUCHON

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur