CHÂTEAU HAUT-BRISSON 1999 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Haut-brisson 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Troisième récolte pour Elaine Kwok-Moulinet, propriétaire de ce cru de 13 ha. Désormais entièrement élevé en barrique neuve, et assemblant dans ce millésime 60 % de merlot à 30 % de cabernet franc, son vin flatte l'oeil par sa belle couleur rubis éclatante et bien soutenue. Le nez, très expressif, libère des arômes de fruits rouges mûrs associés à un beau boisé, grillé, toasté et torréfié. Suave et savoureux, doté de tanins soyeux, veloutés et bien mûrs, ce 99 plein de charme trouve un élégant équilibre entre le raisin et le bois. Autre production, le Château Haut-Brisson La Grave 99, dont 50 % sont élevés en fût neuf, obtient une même note. Deux vins de garde.

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Détail du vin Château Haut-brisson 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-brisson 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-brisson 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-brisson 1999 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-brisson 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-brisson 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

ELAINE KWOK

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru