CHÂTEAU DU CÈDRE Le Cèdre 2010 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Du Cèdre Le Cèdre 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Pascal et Jean-Marc Verhaeghe expérimentent avec succès l'agriculture biologique et ont engagé en 2009 la conversion du domaine en vue d'une certification. Fidèles aux rendez-vous du Guide et détenteurs de nombreux coups de cœur, ils signent un cahors de pur malbec très réussi. Intense et élégant, le bouquet mêle les fruits rouges et noirs, les épices douces, le menthol et les notes boisées de l'élevage. Équilibrée entre douceur et fraîcheur, la bouche, soutenue par une trame de tanins fins, est rehaussée en finale par une pointe épicée (poivre). À apprécier aujourd'hui comme dans deux ans. Une citation pour le GC 2010 (50 à 75 € ; 4 000 b.), bien servi par un bouquet complexe (fruits rouges, menthe poivrée, moka et caramel), par une matière souple et par une finale puissante.

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Détail du vin Château Du Cèdre Le Cèdre 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Cèdre Le Cèdre 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Cèdre Le Cèdre 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Cèdre Le Cèdre 2010 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Cèdre Le Cèdre 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Cèdre Le Cèdre 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DU CÈDRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors