CHÂTEAU DES CHAPELAINS Cuvée Les Temps modernes 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

coup de cœur

Château Des Chapelains Cuvée Les Temps Modernes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Cette cuvée – « un plaidoyer contre le productivisme », explique le vigneron – est un pur cabernet-sauvignon. Un vin intense et succulent de bout en bout, paré d'une robe profonde, presque noire, au bouquet fin et ouvert de fruits noirs, de grillé et de vanille. La bouche se révèle riche, soyeuse, charnue, puissante, longuement soutenue par des tanins à la fois denses et souples.

Détail du vin Château Des Chapelains Cuvée Les Temps Modernes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Chapelains Cuvée Les Temps Modernes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Chapelains Cuvée Les Temps Modernes 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Chapelains Cuvée Les Temps Modernes 2011 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Chapelains Cuvée Les Temps Modernes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Des Chapelains Cuvée Les Temps Modernes 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Chapelains Cuvée Les Temps Modernes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Des Chapelains Cuvée Les Temps Modernes 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule d'agneau en croûte d'herbes.

Garde :
2016 - 2021
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sainte-foy-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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