CHÂTEAU DES BAUMELLES 2008 - rosé

Provence • Bandol

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Des Baumelles 2008 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Comme la Bastide Blanche, ce domaine appartient à la famille Bronzo. Ses rouges sont souvent en bonne place (les 1999 et 2001 obtinrent un coup de cœur). Cette année, le rosé leur vole la vedette. Habillé d’une robe pâle aux nuances sable, il assemble le cinsault, le grenache et le mourvèdre. Ses qualités odorantes témoignent d’une vinification bien maîtrisée. Agrumes, fruits rouges, fleurs: il s’ouvre à l’aération avec finesse. Dans une belle continuité aromatique, le palais fait preuve d’une fraîcheur nerveuse qui donne à l’ensemble du tonus. Cette bouteille trouvera sa place de l’apéritif au dessert. Le rouge 2006 (11à 15 €) doit beaucoup au mourvèdre (90 %). Avec ses reflets violets et son nez marqué par la torréfaction de l’élevage et le cuir, il a gardé des airs de jeunesse. Son attaque souple et une certaine rondeur permettront de le servir dans les deux ans, sur une viande rouge en sauce.

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Détail du vin Château Des Baumelles 2008 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Baumelles 2008 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Baumelles 2008 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Baumelles 2008 rosé ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Baumelles 2008 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Baumelles 2008 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

LA BASTIDE BLANCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol