CHÂTEAU DE ROUFFIAC L'Exception 2008 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château De Rouffiac L'exception 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette cuvée n'est produite que les années jugées exceptionnelles. Après 2002, 2005 et 2006, le millésime 2008 semble avoir convaincu Pascal et Olivier Pieron. Il a aussi convaincu les dégustateurs. Après dix-huit mois d'élevage, ce vin offre un nez empyreumatique (fumée) et vanillé. À ce boisé copieux succède un palais bien structuré par des tanins fondus, où le fruit mûr reprend le dessus. Deux ou trois ans en cave harmoniseront cet ensemble prometteur. Même constat pour le Prieuré de Boliva 2007 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €), cité, empreint de notes cacaotées et à attendre un an ou deux.

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Détail du vin Château De Rouffiac L'exception 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Rouffiac L'exception 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Rouffiac L'exception 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Rouffiac L'exception 2008 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Rouffiac L'exception 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Rouffiac L'exception 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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