CHÂTEAU DE PLAISANCE Le Clos 2001 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Château De Plaisance Le Clos 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Le vignoble du président de la nouvelle AOC chaume est principalement établi sur la rive gauche de la Loire. Cela n'empêche pas Guy Rochais de défendre avec talent les productions de la rive droite, comme le prouvent ses deux savennières jugés l'un et l'autre très réussis et typiques: le Château de Plaisance cuvée principale 2001 (8 à 11 €), élevé en cuve, et ce Clos qui a connu le bois. Tous deux offrent une même délicatesse avec des notes minérales, des nuances de fleurs blanches et de fruits mûrs, auxquelles s'ajoutent, dans le Clos, des arômes de fruits secs ou grillés légués par un élevage en barrique bien maîtrisé. Les accords gourmands ? Fruits de mer, poisson, notamment le classique sandre au beurre blanc.

Détail du vin Château De Plaisance Le Clos 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Plaisance Le Clos 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Plaisance Le Clos 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Plaisance Le Clos 2001 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Plaisance Le Clos 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Plaisance Le Clos 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savennières
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De Plaisance Le Clos 2001 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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