CHÂTEAU DE MONTMAL 2009 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château De Montmal 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Quand vous découvrez le village de Tuchan, surplombé par l'ancienne forteresse d'Aguilar, vous entrez dans un univers de contraste entre les pratiques ancestrales et la technologie moderne – symbolisé par la cave imposante et ambitieuse des Vignerons du Mont Tauch. Le château de Montmal, situé au cœur de collines schisteuses, est un vignoble conduit en agriculture raisonnée. Le souci de la biodiversité, avec l'implantation de nouvelles haies, et l'enherbement des fourrières montrent la voie d'une agriculture durable. La robe de ce 2009 est brillante, d'un éclat rubis. Le nez intense dévoile des notes de fruits mûrs, prélude à une bouche longue, charnue et enrobée de notes confiturées. Un vin tout indiqué pour un carré d'agneau aux herbes. Le Dom. du Grand Bosc 2008 (moins de 5 €; 72 000 b.) obtient une étoile. Les domaines du Vieux Moulin 2009 (37 000 b.) et du Tauch 2009 (moins de 5 €; 69 000 b.) ainsi que la cuvée Rocflamboyant 2009 (moins de 5 €; 400 000 b.) sont cités.

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Détail du vin Château De Montmal 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Montmal 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Montmal 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Montmal 2009 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Montmal 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CAVES DU MONT TAUCH

la Fiche du producteur

Appellation :

Fitou