CHÂTEAU DE MIÉRY 2009 - blanc

Jura • Macvin-du-jura

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château De Miéry 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Pour ce macvin, Philippe de Buhren a utilisé un jus de savagnin qu'il a ensuite muté avec un marc de Franche-Comté, l'ensemble ayant vieilli en fût pendant quatre ans. Ce vin jaune pâle dévoile un nez complexe de foin et de fruits secs agrémentés d'un soupçon de gentiane. Bien structurée et généreuse, la bouche allie volume et équilibre sur un fond miellé des plus agréables.

Ch. De Miéry : Le vigneron

Philippe de Buhren voulait déguster ses propres vins et en faire profiter ses amis. C'est ainsi qu'il a repeuplé 2ha en 1985, pour trois quarts en chardonnay et un quart en savagnin, sur des parcelles plantées en vignes avant le phylloxéra.

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Détail du vin Château De Miéry 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Miéry 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Miéry 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Miéry 2009 blanc ont-elles été produites ? 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Miéry 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Miéry 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Miéry 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Miéry 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte au chocolat et glace vanille.

Garde :

2020 - 2030

Production :

700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

CH. DE MIÉRY

la Fiche du producteur