CHÂTEAU DE JAU 2011 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Château De Jau 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Niché au creux de l'Agly, sur le piémont des Corbières catalanes, le château de Jau rayonne grâce à son espace d'art contemporain fréquenté par des artistes de renom. Il fait connaître ses vins nés au Chili, à Banyuls, à Collioure ou tout simplement ici. Tel ce blanc, fruit du vermentino et d'un appoint de macabeu. Son or se déploie entre fraîcheur citronnée et douceur de la vanille et de l'abricot rouge du Roussillon. Le jury a apprécié sa présence, sa finesse, sa richesse aromatique et sa vivacité. De beaux accords en perspective avec de la lotte ou des fromages doux.

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Détail du vin Château De Jau 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Jau 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Jau 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Jau 2011 blanc ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Jau 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Jau 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
-
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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