CHÂTEAU CANTELAUZE 2001 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Cantelauze 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Etabli sur le plateau de Pomerol, ce petit cru fut créé en 1989 à partir de parcelles détachées d'autres vignobles, par Jean-Noël Boidron, oenologue, longtemps enseignant à l'Institut d'oenologie de Bordeaux. Paré d'une belle couleur rubis sombre, ce 2001 révèle un nez riche et élégant, fruité et floral, finement boisé. La bouche, corsée, charpentée et puissante, se montre un peu austère aujourd'hui en finale, mais elle devrait bien évoluer.

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Détail du vin Château Cantelauze 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cantelauze 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cantelauze 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cantelauze 2001 rouge ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cantelauze 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cantelauze 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

JEAN-NOËL BOIDRON - CH. CANTELAUZE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol