CHÂTEAU CANON 2004 • 1er gd cru clas. B - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Canon 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Sous les vignes de merlot (75 %) et de cabernet franc du plateau calcaire de Saint-Martin se trouvent d'immenses carrières que l'on peut visiter. Les pierres ont servi à bâtir les plus belles demeures de Bordeaux et de Libourne. Aujourd'hui, les barriques et les bouteilles occupent ces galeries souterraines. On peut y trouver ce 2004 aux reflets bigarreau, dont le bouquet marie harmonieusement les baies noires et le chêne. La bouche, racée et élégante, évolue avec équilibre sur un lit de tanins enrobés et fruités. Un saint-émilion traditionnel qu'il faudra attendre un peu. Le second vin, le Clos Canon 2004 (23 à 30 €), cité, porte bien son nom car tout le vignoble est entouré de murs. C'est aussi un vin de garde, mais plus porté sur le fruit, d'une structure fine et soyeuse. Il s'ouvrira plus vite.

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Détail du vin Château Canon 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Canon 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Canon 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Canon 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Canon 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. CANON

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru