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CHARLES GONNET 2015 - rosé

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)
Prix : 5 à 8 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Charles Gonnet 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

« Le rosé a longtemps été un vin par défaut, pour soulager les cuves de rouges. Aujourd'hui, c'est un vin à part entière : une parcelle lui est dédiée. » La dégustation ne dément pas les explications de Charles Gonnet. Belle robe scintillante aux reflets grisés, joli bouquet floral (violette, rose), amylique et fruité, palais harmonieux, tonique en attaque puis plus rond, tendre et soyeux.

Sce Ch. De La Violette (dom. Charles Gonnet) : Le vigneron

Charles Gonnet, ingénieur en agriculture de formation, a repris l'exploitation familiale en 1989, étendue aujourd'hui sur 14 ha de vignes. Un domaine en progression constante, souvent en vue pour ses vins blancs (chignin, roussette), qui n'hésite pas à faire évoluer ses pratiques pour permettre au raisin d'exprimer tout son potentiel.

Vins de Savoie (vin de)

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André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Les Terrasses blanc 2023

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Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2023

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Détail du vin Charles Gonnet 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Gonnet 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles Gonnet 2015 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Charles Gonnet 2015 rosé ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Gonnet 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Charles Gonnet 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet sauce aigre-douce.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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