CHARLES ELLNER Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin remarquable

Charles Ellner Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Fondée en 1890, cette maison de négoce familiale ayant son siège à Épernay dispose d'un vaste vignoble: 55 ha répartis dans tous les secteurs de la Champagne, de l'Aisne à l'Aube et au Sézannais, de la Montagne de Reims aux coteaux d'Épernay. Née de la récolte 2004, cette Réserve privilégie le chardonnay (60 %), complété par le pinot noir. Les dégustateurs ont apprécié la finesse et l'élégance de son nez de beurre frais, sa bouche harmonieuse et persistante. Bel accord en perspective avec des crustacés ou un poisson en sauce. Quant au brut Prestige 2000, il décroche une étoile. Mettant à contribution les mêmes cépages que le précédent, et dans des proportions voisines, il déploie une palette empyreumatique aux nuances de fruits secs, de café torréfié, de cacao et de datte. Le palais allie fraîcheur, richesse et longueur. (NM)

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Détail du vin Charles Ellner Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Ellner Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles Ellner Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Charles Ellner Réserve blanc ont-elles été produites ? 175 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Charles Ellner Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Ellner Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

175 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHARLES ELLNER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne